طعام

دونغبو لحم الخنزير مطهو ببطء

دونغبو لحم الخنزير مطهو ببطء (صور 1)

مجموع الصور: 9   [ رأي ]

دونغبو لحم الخنزير مطهو ببطء، هو الصين ميشان وجيانغنان يتميز الأطباق التقليدية. دونغبو لحم الخنزير مطهو ببطء في المطبخ تشجيانغ، يتم تضمين المطبخ سيتشوان في المطبخ، والممارسة هي أيضا مختلفة حولها. دونغبو المكونات لحم الخنزير مطهو ببطء والأشكال متشابهة، والمكونات الرئيسية هي لحم الخنزير شبه الدهون وشبه نحيل، يتم قطع الأطباق النهائية كتلة أنيق، وكان أحمر شفاف، اللون مثل العقيق، التقطت محاولة، لينة و ليس سيئا، الدهون وليس دهني.

ويقال ان سو دونغ بو، وهو كاتب اغاني من اسرة سونغ الشمالية، كان مسؤولا فى هانغتشو ونظموا العمال المهاجرين لبناء السد فى البحيرة الغربية من اجل القيام بعمل جيد للسكان العاديين. من أجل أن أشكر سو دونغبو، في ذلك العام على عيد الربيع، رجال المدينة والنساء إرسال لحم الخنزير والنبيذ له السنة الجديدة. سو دونغبو سوف تقبل لحم الخنزير. وفي وقت لاحق، طلب من الناس لقطع لحم الخنزير في المربعات، وحرق هش، ومن ثم اضغط على قائمة العمال المهاجرين، من الباب إلى الباب مما يعطيهم اللحوم إلى السنة الصينية الجديدة. الناس يرون سو دونغبو لا ننسى العمال المهاجرين، أكثر وأكثر حبه، ويسمى اللحوم "دونغبو لحم الخنزير مطهو ببطء". دونغبو لحم الخنزير مطهو ببطء لأكل المزيد من الناس يشعرون لذيذ.

دونغبو طرق إنتاج لحم الخنزير مطهو ببطء: ضلع لحم الخنزير 500 غرام و 100 غرام من البصل و 100 غرام من السكر الأبيض، والنبيذ الأرز 250 غراما والزنجبيل 50 غراما و 150 غراما من صلصة الصويا. خردة خنزير لحم الخنزير، مقطعة إلى 10 قطعة مربعة من اللحوم، المغلي في وعاء يغلي لمدة 5 دقائق، وإزالة وغسل. تأخذ خزفي كبير مع أسفل الخيزران الراكون، أول البصل متجر، إضافة الزنجبيل، ومن ثم الجانب لحم الخنزير الجلد أسفل بدقة أعلاه، إضافة السكر وصلصة الصويا، والنبيذ شاوشينغ، وأخيرا الانضمام إلى عقدة البصل، غطاء وعاء، مع الخوخ ورقة ختم التماس الجانب خزفي، تعيين النار، وتغلي بعد ختم ختمها، مع الحساء الصغير الحساء هش، وإزالة طبق خزفي، المقشود النفط، الجانب اللحوم حتى في خاصة فخار صغير، غطاء غطاء وضعت في باخرة، مع خدمة تبخير 30 دقيقة.