طعام

الإفطار الإسرائيلي Shakshuka

الإفطار الإسرائيلي Shakshuka (صور 1)

مجموع الصور: 9   [ رأي ]

Shakshuka هو إفطار كلاسيكي للغاية في إسرائيل وهو طبق مميز في إسرائيل. مكونات Shakshuka: كمية مناسبة من زيت الزيتون ، بصل واحد ، كمية مناسبة من الثوم ، واحد أو اثنين من الفلفل الأخضر ، طماطم واحدة ، كمية مناسبة من الملح ، كمية مسحوق الفلفل الحار ، بيضتان.

طريقة صنع شكشوكة: أولاً ، اسكبي زيت الزيتون والبصل والثوم مع التحريك في مقلاة مسخنة مسبقاً. ثم يضاف الفلفل الأخضر والطماطم ويقلب لمدة ثلاث دقائق تقريبًا (جميعها مكعبات ، يجب غلي الطماطم وتقشيرها). بعد ذلك ، أضف الملح ومسحوق الفلفل الحار والفلفل الحار والتوابل الأخرى (عند مشاهدة الفيديو ، رأيت الكثير من مسحوق الفلفل الحار ، لكنني فوجئت ، لكنني لم أشعر بالتوابل عندما كنت آكل). يمكنك وضع بعض الفلفل الأسود ومشاهدة تفضيلاتك مثلك. أخيرًا ، ضعي البيض على النار واتركيه على نار خفيفة لفترة من الوقت.

إذا كان الطبق جافًا ولم يتم طهي البيض أثناء عملية صنعه ، يمكنك إضافة كمية صغيرة من الماء على طول جانب الإناء وتغطية الغطاء للتأكد من أن طهي الطبق والبيضة على حق. يرش الكراث والبقدونس قبل المقلاة. الإفطار الإسرائيلي Shakshuka هو مزيج مثالي من حلاوة البيض والطعم الحامض للطماطم والطعم الحار للبابريكا.

المجموعة التالية: كنتاكي الوجبات السريعة